豆子來自只占世界總產量3%的克里歐羅巧克力，並使用傳統的瑞士研磨法，研磨72小時。 菲荷林堅持只為巧克力愛好者創造出最上選的巧克力。 阿波肯合作社是由600個可可農與家庭，分佈於22個自治區所組成。供應頂級的可可豆給菲荷林已經數年。