包裝方式:
1 公斤/ 包 ,5包 / 箱
鋁箔包裝
成 份: 糖,玉米澱粉,蛋黃粉,麥芽糊精,蛋白粉,香草莢粉,鹽,胡蘿蔔萃取粉,香料(香草),黏稠劑(鹿角菜膠,關華豆膠,玉米糖膠),品質改良劑(磷酸鉀),調味劑(氯化鉀)
保存方式: 常溫保存(請放置於陰涼處)
用 途: 用於西點,不需烤焙
使用方式:
100g 法式布蕾粉
350ml 牛奶
350ml 鮮奶油,
先將少許牛奶加法式布蕾粉調勻, 其餘的牛奶和鮮奶油煮沸, 加入調勻的布蕾粉後煮至濃稠, 倒入耐熱的布丁杯中, 冷卻後冷藏三小時。食用時表面撒上砂糖用噴槍烤成脆焦糖即可。