原種巧克力
Cru Sauvage 68%

原種巧克力

Cru Sauvage 野生可可豆 克里歐羅豆 巧克力

成份: 可可仁,糖,可可脂

用途:用於製作巧克力餡、慕斯和奶油。

包裝方式:2公斤/包

貯藏條件:涼爽乾燥 / 低於 18°C / 65°F

保質期:18個月

品牌:瑞士菲荷林巧克力 Swiss Felchlin

 

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描述

choco photo

原種巧克力

BOLIVIA 68% – 60H   

GRAND CRU COUVERTURE

原種巧克力是一種高品質、高可持續性的巧克力,由一些實踐永續耕作高品質可可豆生產方式所製成

巧克力豆的來源:原種巧克力使用來自南美洲、中美洲和加勒比海地區的小農場和社區合作社。這些地區的土壤和氣候條件非常適合可可豆的生長,使得可可豆的品質和味道非常出色。

可持續農業實踐:原種巧克力採用了可持續農業實踐,這意味著種植和收獲可可豆的過程中,將盡量減少對環境和生態的損害。這種方法還可以幫助當地農民提高收入和生活質量。

製作工藝:原種巧克力的制作過程非常精細,需要經過多道工序,包括豆子篩選、烘焙、碾磨、混合和調味等。所有工序都采用最好的技術和工具來保證最高的品質和口感。

品質保證:原種巧克力的品質得到了認證,符合可持續性、社會責任和高品質的標準,菲荷林致力於提供最好的可持續性巧克力,同時保證為消費者提供可信賴的產品。

味道和口感:原種巧克力的味道和口感非常出色,有著濃郁的可可味道和芳香。巧克力的質地非常順滑,能夠在口中融化開來,讓人感受到極致的口感享受。

總之,原種巧克力是一種高品質、可持續性的巧克力,從可可豆的生長、采摘到制作過程都非常精細,為消費者提供了一種品質卓越、口感極佳的巧克力選擇。

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