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美式巧克力餅乾

Course Snack
Cuisine American
Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Servings 6

Ingredients

  • 30o g 中筋麵粉
  • 5 g 小蘇打粉
  • 1 g 鹽
  • 200 g 耐烤巧克力豆
  • 150 g 奶油
  • 150 紅糖
  • 90 全蛋
  • 10 香草莢醬

Instructions

  • 將中筋麵粉、小蘇打粉、鹽與巧克力豆混合。
  • 將奶油、香草莢醬、砂糖與紅糖低速攪拌均勻。
  • 慢慢加入全蛋，再與粉類混合均勻。
  • 烘烤溫度：170°C
    烘烤時間：約 8 分鐘