甜點職人專屬的香氣靈魂,展現極致細膩的香草風味。
來自精選香草精華製成的 Vanilla Princesse 經典香草醬,以溫潤甜香與柔滑奶韻,完美提升甜點層次。無香草籽的質地,讓製作品外觀純淨細緻,香氣卻絲絲入扣、餘韻綿長。
無論是烘焙或冷製應用,從蛋糕、奶油餡、卡士達到冰淇淋與霜淇淋,只需添加少許的經典香草醬,即可均勻融入各種質地中,賦予作品自然濃郁的香草氣息。
產品特色
• 呈現濃郁、甜美奶香的經典香草風味
• 適合冷用與烤焙,穩定香氣不易流失
• 適用於蛋糕、鮮奶油、奶油餡、卡士達醬與冰淇淋等製作
• 使用方便,質地滑順、易於均勻分佈
讓 Vanilla Princesse 經典香草醬 成為您甜點創作的秘密武器,為每一道作品增添高雅香氣與專業質感。
成份:葡萄糖、果糖漿、香料、糖、濃縮物(胡蘿蔔、紅花)
建議用量:1公斤麵糊使用10公克
用途:供食品調製用,可使產品具有濃郁的香草香味
保存方式:常溫保存
保存期限:24個月
包裝方式: 190克 玻璃罐 / 1kg PE罐 /3kg PE罐
Vanilla Princesse Paste
讓 Vanilla Princesse 經典香草醬 成為您甜點創作的秘密武器,為每一道作品增添高雅香氣與專業質感。
成 份: 水、葡萄糖、乙醇、果糖漿、焦糖糖漿、香料、糖、黏稠劑(玉米糖膠)濃縮物(胡蘿蔔、紅花)
用途:供食品調製用,可使產品具有濃郁的香草香味 (無籽)
保存方式:常溫保存
保存期限:24個月
規格: 190克 / 1kg /3kg
規格 | 190g, 1Kg, 3Kg |
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