BOLIVIA 68% – 60H
GRAND CRU COUVERTURE
由來自玻利維亞低地的稀有野生Criollo Amazonico可可製成。這裡的樹木不是經過人工耕種,砍伐或施肥,而是自然生長,就像千年前一樣。
自然的野生可可豆以60個小時的細磨與精煉後,便會散發出濃郁的巧克力味與新鮮的柑橘香和香草香。
包裝: 錢幣型:2公斤/包 箱:3包x2公斤 成份: 可可仁,糖,可可脂