培可櫻桃白蘭地酒

培可櫻桃白蘭地酒 40%  Perigord Kirsch 40%

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櫻桃白蘭地融合了櫻桃的果香與白蘭地的酒香，為甜點注入優雅且獨特的風味層次。在烘焙中添加少許櫻桃白蘭地，不僅能提升整體香氣，更能中和甜膩，帶出水果與巧克力的風味深度。它特別適合用於黑森林蛋糕、櫻桃果醬夾心、慕斯、奶油餡、甚至磅蛋糕與水果蛋糕的酒液浸潤。其酒精含量在烘烤過程中大多會揮發，留下的是溫潤的香氣與成熟的口感，使成品更具層次與質感，是追求高端風味的絕佳選擇。

包裝:1公升/瓶    6瓶/箱

用量:30公克/公斤