德國33濃縮水果醬應用

快速製作五種口味水果優格

德國33 水果慕斯杯製作

法式軟糖

棉花糖

裱花技巧

黃金柳橙蛋糕

閃電泡芙

快速製作草莓果醬

素食草莓奶酪

水果淋醬做法

水果松露巧克力

拿鐵布朗尼

海藻吉利丁粉做慕斯

慕斯與慕思粉的運用

柳橙沙拉風味醬

原廠示範

濃縮醬使用比例

品項	公升 (各式鮮奶油,內餡和麵糊)	使用劑量(g)
濃縮柳橙醬	1	30-50
薄荷濃縮醬	1	30-50
藍莓濃縮醬	1	30-50
草莓濃縮醬	1	30-50g
覆盆子濃縮醬	1	30-50g
香蕉濃縮醬	1	30-50
拿鐵濃縮醬	1	30-50
杏仁濃縮醬	1	30-50
濃縮香草莢醬	1	5-10
玫瑰濃縮醬	1	30-50

德國33配方

熱賣商品

法蘭酥餅粉

檸檬風味粉

橙皮風味粉

帕里多尼柳橙香料

香草奶油香料

Previous slide

Next slide