描述
特色
1. 濃郁柳橙風味
- 採用高濃度柳橙果泥製成,帶有鮮明的柑橘香氣與自然甜味,能增強產品風味層次。
2. 耐高溫烘焙,風味穩定
- 適合高溫烘焙與冷凍,不易因高溫或低溫而失去柳橙的天然香氣。
3. 色澤自然,無人工色素
- 呈現明亮的橙黃色,不含人工色素,讓成品更健康、自然。
4. 質地細膩,易於混合
- 不易分層或結塊,能均勻融入甜點、飲品或醬料中,保持穩定的質地與口感。
5. 應用廣泛
- 烘焙類:適用於柳橙蛋糕、塔皮、夾餡、柳橙馬卡龍、慕斯等。
- 飲品類:可用於柳橙氣泡飲、雞尾酒、柳橙奶昔、冰沙、調味茶等。
- 糖果與冰品:適合用於柳橙糖果、冰淇淋、雪酪,帶來清爽果香。
- 醬料調配:可製作柳橙淋醬、柑橘沙拉醬、柳橙奶油霜等,提升產品風味層次。
這款柳橙濃縮醬特別適合需要濃郁柑橘風味的烘焙與飲品製作,能帶來天然的果香與清新口感!

