柳橙濃縮醬
Orange Paste

Orange Paste

成 份: 葡萄糖漿、轉化糖漿、濃縮柳橙汁、調味劑(檸檬酸)、胡蘿蔔濃縮物、乙醇、香料(柳橙)、澱粉、紅花濃縮物

包裝方式: 1公斤 PET塑膠罐

描述

特色

1. 濃郁柳橙風味

  • 採用高濃度柳橙果泥製成,帶有鮮明的柑橘香氣與自然甜味,能增強產品風味層次。

2. 耐高溫烘焙,風味穩定

  • 適合高溫烘焙與冷凍,不易因高溫或低溫而失去柳橙的天然香氣。

3. 色澤自然,無人工色素

  • 呈現明亮的橙黃色,不含人工色素,讓成品更健康、自然。

4. 質地細膩,易於混合

  • 不易分層或結塊,能均勻融入甜點、飲品或醬料中,保持穩定的質地與口感。

5. 應用廣泛

  • 烘焙類:適用於柳橙蛋糕、塔皮、夾餡、柳橙馬卡龍、慕斯等。
  • 飲品類:可用於柳橙氣泡飲、雞尾酒、柳橙奶昔、冰沙、調味茶等。
  • 糖果與冰品:適合用於柳橙糖果、冰淇淋、雪酪,帶來清爽果香。
  • 醬料調配:可製作柳橙淋醬、柑橘沙拉醬、柳橙奶油霜等,提升產品風味層次。

這款柳橙濃縮醬特別適合需要濃郁柑橘風味的烘焙與飲品製作,能帶來天然的果香與清新口感!

額外資訊

規格

140g, 1Kg